Stok & bahan baku
Stok per produk, resep & HPP, stock opname, dan bahan antar outlet.
8 artikel
Membaca stok: Menipis, Habis, Minus, dan notifikasi stok
Lihat stok per outlet, pahami arti status Menipis, Habis, dan Minus, catat stok awal, dan ubah stok dengan alasan yang jelas.
Melakukan stock opname PRO
Hitung stok fisik di rak, catat hasilnya di KasirXpert, lalu setujui selisihnya agar stok sistem sama dengan kenyataan.
Mencatat tanggal kedaluwarsa dan bets (FEFO)
Catat nomor bets dan tanggal kedaluwarsa per outlet agar barang terdekat kedaluwarsa terjual lebih dulu dan Anda diingatkan sebelum lewat.
Membuat bahan baku, resep per gram, dan memilih metode HPP PRO
Daftarkan bahan baku, susun resep per gram/ml/pcs untuk setiap menu, dan lihat HPP serta laba kotor per porsi secara otomatis.
Memilih cara hitung stok per outlet PRO
Pilih Sederhana, Bahan & resep, atau Lengkap untuk setiap outlet, sesuai seberapa detail Anda ingin mencatat stok bahan.
Kapan stok bahan berkurang, dan cara mencatat bahan terbuang PRO
Pahami kapan bahan dipotong (bawaan saat nota diterima), sakelar potong saat masuk dapur, serta cara mencatat bahan rusak, tumpah, atau salah buat.
Mengirim dan menerima transfer stok antar outlet PRO
Kirim barang atau bahan dari satu outlet ke outlet lain, terima di outlet tujuan, catat selisih, dan pantau barang dalam perjalanan.
Menerima barang dari supplier: cocokkan PO, surat jalan, dan jumlah PRO
Terima barang dari pesanan pembelian (PO), cocokkan dengan surat jalan, catat barang rusak, dan minta persetujuan bila ada selisih.
Masih butuh bantuan?
Chat CS KasirXpert di WhatsApp. Ceritakan kendala Anda, sertakan tangkapan layar bila ada.